Carne al Whisky

INGREDIENTES (Para seis personas)

• carne de unos 5 kg.
• Una botella de whisky
• Aceite de Oliva
• Unas tiras de tosino
• Pimienta.
• Sal.

PREPARACIÓN

Envolver la carne en la tila de tosino, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva. Precalentar el horno a 210 grados durante diez minutos. Servirse un vaso de whisky durante ese tiempo.

Meter la carne en el horno en una bandeja. Servirse seguidamente dos vasos más de whisky y bebérselos.

Poner el terbostato en 170 grados después de 20 binutos fara soasirla, no, soasarlo. Meberse 3 pasos de whisky.

Después de bedia mora, hornar el abro y controlar la coxión Tomar la votella de bisquit y echarse un buen chorro detras de la cortaba (no, la corbata).

Despues de media hora de blus, titubear hasta el forno. Abrir la buerta de borno y boltar (no), volterar (no),voltar(no), en fin poner la carne en el otro sentido.

Quebarse la mano con la punyetera buerta del borno al cerrarla, mierda bodrida cagüentó. Intentar sentasrse en la puta silla y reversirse 5 o 6 güisquis de vaso o al gontrario, ya no ce.

Coter (no), gocer (no), cocer (¡no, ay, sí!), cocer la carne purante 4 horas. Alejop, 5 pasos más. Que biem sientannnnn...

R'tirar el horno de la carne. Eshasre otra buena chorretada de guisqui encima.

Intentar sacar el horno de la cochinada de la carne otra vez, porque no funcionó a la brimerar... Recoger la carne que se ha caido al shuelo (¡Bien!!). Engujarlo con una marrananada de traapo y meterlo sobre un blato, o un clato o una vandeja. En fin, aa la porra...

Romperse la crisme a causa de la grasa en los azulagos, o azulejos de la bocina e intentar levantarse del suelo. Decidir que al fin y al cabo se está de narices por el suelo y terminar la motella de whisky.

Arrastrarse hasta la cama, dorbir toda la noche.

A la mañana siguiente, comerse la carne frío con un buen cazo de salsa y limpiar el estropicio organizado en la cocina durante el resto del día.