Helado de chocolate.
Ingredientes.
azucar dextrosa.
solidos de jarabe.
leche descremada.
Preparacion:
1: mida 250cm3 (1 taza) de leche fria
2: vierta la mitad (125 cm3) en un recipiente profundo, apto para batir y agregue el
contenido del sobre.
3: bata durante 4 minutos con batidora electrica a velocidad media.
4: agregua la leche restante (125 cm3) y bata nuevamente de 3 a 4 minutos hasta q la mezcla tome concistencia (punto nieve).
5: verte a mezclar en recipientes apropiados, y colocar en el piso del
congelador hasta consistencia adecuada. rinde 350g.
6: ¡a comer!
Un consejo:
1:Para un mejor batido, antes de prepararlo, colocar el paquete en heladera por 1 hora y sacudir el sobre anes de verterlo.
2: para preservar la calidad del producto recomiendo almacenarlo en
un lugar fresco.
Soy Guada rose.
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